A SIMULATION-SUPPORTED VALUE STREAM MAPPING FOR LEAN SYSTEM DESIGN
نویسندگان
چکیده
İşletmeler, küresel rekabette hayatta kalabilmek için, üretim kaynaklarını daha iyi kullanarak verimliliklerini arttırmak zorundadır. Bu sebeple, katma değerli olmayan faaliyetlerinin ortadan kaldırılması ve süreçlerde sürekli iyileştirme yapılması yoluyla, değer yaratmalarına müşterilerinin gereksinimlerini karşılamalarına yardımcı olan yalın yönetim ilkelerini giderek fazla uygulamaktadırlar. çalışma, hızlı tüketim ürünleri sektöründe faaliyet gösteren global ölçekteki bir şirketinin, Türkiye tesisine ait paketleme hattında uygulanan sistem tasarımı örneğidir. Firma 150’den ülkeye şekerleme üretimi dağıtımı yapmaktadır söz konusu hattı bu ürünler için çalışmaktadır. çalışmada sisteminde bulunan hatlarının performansını amaçlanmıştır. Bunun hatlar yönetimin 7 başlık altında grupladığı israf kalemleri – gereğinden üretim, gereksiz işlemler, stok, hatalı üretimler, taşımalar, hareketler beklemeler açısından incelenerek israfları azaltacak şekilde yeniden dizayn edilmiştir. Çalışma, süreç adımlarının mevcut durumdaki genel hat kullanım oranları operasyon verimliliklerinin belirlenmesi, Mevcut Durum Değer Akış Haritası (DAH) ile kalemlerinin görsel olarak tanımlanması istatistiksel kontrol yöntemleri analizi başlar. Daha sonra, talep miktarı termin süresi parametrelerine bağlı verimliliğini arttıracak önerileri belirlenir değerlendirilen önerilerin hesaplanan sonuçları gelecek durum DAH'ları sunulur. ayrıca, DAH metodunu desteklemek alternatif senaryolarını karşılaştırmak amacıyla Arena yazılımı kullanılarak sistemin simülasyon modeli geliştirilmiştir.
منابع مشابه
Implementation of a Lean Model for Carrying out Value Stream Mapping in a Manufacturing Industry
Value Stream Mapping technique involves flowcharting the steps, activities, material flows, communications, and other process elements that are involved with a process or transformation. In this respect, Value stream mapping helps an organization to identify the non-value-adding elements in a targeted process and brings a product or a group of products that use the same resources through the ma...
متن کاملsimulation and design of electronic processing circuit for restaurants e-procurement system
the poor orientation of the restaurants toward the information technology has yet many unsolved issues in regards to the customers. one of these problems which lead the appeal list of later, and have a negative impact on the prestige of the restaurant is the case when the later does not respond on time to the customers’ needs, and which causes their dissatisfaction. this issue is really sensiti...
15 صفحه اولOperationalization of Lean Thinking through Value Stream Mapping with Simulation and FLOW
L ean thinking has been successfully employed beyond manufacturing in product design and development. This has led to an increasing interest to utilize it in software engineering (SE). The thesis advances this goal by identifying the key practice of Value Stream Mapping (VSM) that can facilitate organizations to adopt Lean for software development. Two major shortcomings of VSM when applying it...
متن کاملAn Application of Simulation and Value Stream Mapping in Lean Manufacturing
Physical factory layout redesigns or changes of the supply chain infrastructure involve high costs. Through simulation and value stream mapping, managers can see the impacts before the implementation and transform the organization into a lean one at minimal cost. In this paper, we investigate some relevant lean manufacturing literature where lean principles and tools are presented or utilized. ...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Endüstri mühendisli?i dergisi
سال: 2021
ISSN: ['1300-3410', '2667-7539']
DOI: https://doi.org/10.46465/endustrimuhendisligi.792304